乐文小说网>县令家的财迷小夫郎在线阅读 > 第299章（第1页）
第299章（第1页）
年夜饭的筹备，有时候比起吃饭时的热闹也不遑多让。
热气腾腾的厨房和灶台，进进出出的忙碌身影。
锅盖揭开，便是一阵饭菜的香味扑面而来，溢满整个厨房。
一道声音接一道声音响起，说话时嗓门都要大点，不然怕听不到，传错了话。
“糖醋排骨好了，端上桌。”
姜宁撸了一下袖子，“还有夹层里的热水记得续上，别一会儿菜凉了。”
卫小宝从外面进来，应声道：“我来了，宁哥哥快给我。”
“好香啊，酸甜酸甜的。”
姜宁把盘子递给他，还避开了挨着锅灶的一面，“当心烫，还有别偷吃。”
卫小宝伸出的手指，默默地换了个方向。
“我才不偷吃。”
卫长昀进来时，正好听到卫小宝的话，手在他后脑摸了摸，这才进厨房擦手，接着帮忙。
身后是卫小小跟小桃监督卫小宝的声音。
“还有两道菜就能开饭，饮子和酒你拿出来了？”
看到是他进来，姜宁立即让开，把涮锅的事交给他，“幼安又给阿娘看着了？”
卫长昀嗯了声，“娘和春娘看着，我过来厨房给你搭把手。”
年夜饭菜多，而且都是硬菜。
不说灶里的火得烧好，就是锅都比平时要沉。
刚才其他人用的厨房的时候，太挤了，他也帮不上什么忙，所以就在外面帮着搬桌椅板凳，布置好保温的夹层。
这会儿姜宁在厨房里忙，那边又人多起来，他就干脆过来。
“现在家里除了几个小的，人人都会做饭，这厨房进的越来越少，手生了都。”
姜宁说了句，探头时往外看，正好能看到打理的院子。
冬天树叶凋零，菜地里只有几沟白菜和葱、蒜，葡萄架还是光秃秃的，只有藤攀着。
可是要不了多久，再等一个月，春暖花开，这些都会慢慢变得绿油油的。
生叶、开花、结果。
往复循环，一直如此。
“再过一个多月，就是春天了。”
卫长昀低着头，把锅刷干净，直到锅里看不见油星，才满意地过去给姜宁烧火。
在做菜的步骤里，刀法、菜品、配料都很重要，但是有一样同样不能忽视。
那就是火候。
火候的掌握，关系到了这道菜的味道。
姜宁锅里倒水时，笑了一下，“嗳，全家上下，就你每次都把锅刷得特别干净。”
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