姜宁“嗯”了声,“不止这样,还会挨打挨骂,饿肚子干活。”
小宝夸张地“啊”了声,“那也太惨了,都不给饭吃!”
闻言姜宁笑出声,看来得因材施教,吃不上饭对小宝最重要。
放好竹筛的卫长昀又走了回来,准备去厨房里把几个坛子搬出来。
刚走到姜宁旁边,就被叫住。
姜宁伸了一下胳膊,“长昀,帮个忙,袖子掉下来了。”
卫长昀上前,微微弯腰,伸手帮他把袖子撸上去,“下回可以拿根绳子扎一下,方便些。”
姜宁点头,“唔”了句。
“不是嫌你叫我帮忙,是怕我有些时候不在。”卫长昀说道:“那篇孝文碑刻还未完成,这段时间可能还要去镇上。”
姜宁耳根微热,低着头把毛辣果搅拌均匀,“我什么都没说。”
卫长昀:“你脸上写着。”
姜宁只觉得耳后那一片热,都要殃及脸颊,立即抬头,“知道了知道了,快去帮我把坛子搬来。”
这下卫长昀点头应声,去把几个坛子搬出来。
易安楼那边的生意一直都不错,哪怕没有第一个月火热,可酸汤在夏天实在开胃,哪怕不吃酸汤鱼,点一份其他的酸汤菜,食欲都好些。
昨日易安楼的伙计就又来了一趟,把空的坛子送回来,顺道把下一批的定钱带来。
“这一次要的六十斤,量不少。”卫长昀把坛子打开,看姜宁往里装。
“熟透的毛辣果被我们摘了一批,近一点的都摘得差不多,下次要去周边再看看了。”
进入夏天,毛辣果长得快,但他们也摘得快。
一株毛辣果能摘下十几二十斤,但成熟有先后,不是一整株都一块熟的。
就一株上,有的熟透裂开,有的才拇指大点还发青。
“不碍事,这六十斤够他们用好一阵。”姜宁拿着勺往坛子里舀,“过段时间,我们去找苗哥儿一趟,说说这事。”
大面积种植毛辣果肯定不太限时,要保证一年四季都有,那成本也不小。
得弄恒温的大棚来养,就算技术有,可利润怕是都覆盖不了成本。
卫长昀扶着坛子,“是说冬天不做这个?”
姜宁摇头,“自然不是,酸汤鱼或者是酸汤做的菜,都是热的,夏天再开胃,肯定也不如冬天卖来得好。”
“要么他们定量,要么得从别的地方收原材。”
只是一旦知道了原材是什么,他这个配方要不了多久就会被研究出来。
陈大厨掌勺多少年了,尝几口就能知道是番柿,只是不清楚怎么做的而已。
普通的番柿做不出这种味道,因为太甜,而且口感完全不同。
“这样一来,那这酸汤……”卫长昀听出姜宁的意思,“不保密了?”
姜宁收起思绪,抬眼看他,“天下哪有什么真正的秘方,日子久了,总会传出去的。”
易安楼不靠他这酸汤,有顾苗他爹和秦掌柜在,也能继续开着。
反倒是他,要不是碰巧遇上顾苗,顾苗也喜欢吃他卖的东西,还没有这个机会能赚到十几两银子。
酒香不怕巷子深,可也得有渠道不是。
所以,他都想好了,分成的事一年后就作罢,不用再给他分成。
通过易安楼来收原材,支出他来付,人力成本易安楼担着,他直接在易安楼里做,是多少斤就卖多少斤。
至于最后要不要告诉易安楼酸汤的做法,他目前也不知道。
“一切听你的。”卫长昀看他面上表情变化,道:“等忙完书铺的事,我们一起出摊。”
https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.comabxsw.net dingdianshu.com bxwx9.net
kenshu.tw pashuba.com quanshu.la
tlxsw.cc qudushu.net zaidudu.org
duyidu.org baquge.cc kenshuge.cc
qushumi.com xepzw.com 3dllc.net