“那你烤熟了给我,我来放佐料。”姜宁伸手,“先往上面刷一层料,然后再放辣椒、花椒,再翻烤一会儿,撒上葱花就行了。”
姜宁把烤好的肉串放到盘子里,“这个是小料,辣椒、甜酱和葱花、折耳根、酸萝卜,按需蘸取。”
朱红擦着手出来,解下围裙,“宁哥儿,你那月饼就放在灶里烤吗?”
“嗯,就那么烤着吧,算着时间去翻翻面就行。”姜宁叮嘱小小、小宝当心烫,分了几串递给朱红,“阿娘,你尝尝。”
朱红在椅子里坐下,接过烤串。
尝了一口,肉粒外面裹了一层料,还有油,但咬破后,肉质鲜嫩,完全不是炒出来、炸出来的口感。
软软糯糯的,要是带筋的话,还有一些韧劲。
“这肉串烤起来倒是好吃,比直接在炭火上烤的要好。”朱红好奇道:“不一样是烤吗?”
姜宁又从盘子里拿了两串,横着递到卫长昀嘴边。
小宝伸出去的手落了空,“啊,宁哥哥,我的!”
姜宁纠正,“什么你的,放在盘子里,谁都可以拿。”
看着卫长昀咬了口,他才道,“精髓就在切成了肉粒,而且烤的时候一直翻,上面有油,再放了料,所以不会烤糊、烤柴。”
“原来是这样。”朱红把空签子放到一边,“等会儿土豆和藕烤起来也好吃吧?”
姜宁把肉和土豆放到一起,递给卫长昀,“因为和肉一起烤,沾了一点肉味,就会更好吃。”
烤好的东西放到炉子的边角,能保温,还不用占地方。
姜宁和卫长昀烤了一堆,才坐下来一起吃。
姜宁给被子里倒了饮子,还放了几片苹果在里面,“尝一尝,我新调的饮子,放了一点酒。”
“那不能给小小、小宝喝了。”卫长昀接过杯子,又把两串肉递给他,“今天应该能看到月亮。”
姜宁瞥眼专心撸串的小小和小宝,“去年下暴雨没见到,今年倒是能一起中秋赏月。”
中秋佳节,月圆人圆。
姜宁心想,他们一家长长久久地在一起,不管阴晴圆缺,总是在一处的。
抬头看着茂密的树叶,阳光从树影落下,他眯了眯眼,忽地想起什么。
趁着卫长昀擦手的功夫,附到他耳边小声道:“其实月亮一直都是圆的。”
卫长昀一愣,稍稍偏过头,“嗯?”
“因为月亮会转到另一边,太阳的光照不到月亮上,就变黑了。”姜宁眨眨眼,“我是不是有一点煞风景?”
卫长昀不以为然,想了一下道:“若是这样,那亦是一件好事,天下百姓皆能日日团圆。”
姜宁趴在他肩头,眼神一亮,“长昀。”
卫长昀抢先道:“又要说我很好?”
姜宁忍俊不禁,摇摇头,“不是这个。”
他声音放轻,“是好喜欢你啊。”
怎么会有这么一个人,越看越喜欢,越相处越合心意,什么相看两生厌,完全不会发生。
卫长昀表情微怔,随后道:“我亦如此,很喜欢你。”
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