“喂,哪位?”
“老夏,你怎么拿垃圾货糊弄我,这菜心割得又老,还有黄叶子,原来泡沫箱装的那种货呢?”
“哎哟,老朱,现在行情俏,那个菜场没菜心了,只有这种……”
费了九牛二虎之力才把客户打发掉,夏有车抹了把汗,还没歇够呢,电话又来了。
“夏有车!是我出不起价吗?又给我拿垃圾菜心……”
几个电话后,夏有车得空立马把电话拨给了拿替代货的菜场。
客户挑他毛病,他也要挑上游供货商毛病。
然而,他本想开口强势点,直接开骂,但一想到现在的行情~
“丁总,给你们菜场的菜工打招呼啦,割菜的时候整漂亮点,黄叶子都弄干净点啦~”
被称为丁总的人说:“老夏,我今天就在现场看着割的,已经弄得很整齐很漂亮了,你要还嫌差,就只能去找其他人买啦。”
哎,就是这个味。
现在行情好,有菜的就是大爷,所以他找了替代货源,客户也只能骂他几句,该拿菜还得拿菜。
而他面对上游也同理,菜场不愁卖,有恃无恐。
别说把菜心黄叶子收拾干净,有的还故意留着黄叶子,割菜时也紧贴着菜根割,就为了增加点产量多赚钱。
除了香江大菜栏自行投资的菜场外,像江心菜场那样品质始终如一的简直凤毛麟角。
如果江心菜场不是被他突然摆了一道,本可以过得很滋润。
想到这儿,夏有车除了难受,还有点愧疚,毕竟江心菜场也让他赚了很多钱。
这事他做得不地道。
兴许江心菜场就没有想过争夺定价权呢?
一时他竟有点想放弃去江心菜场化的计划。
他赶紧摇了摇头,劝自己放弃这个想法,一个合格的蔬菜批发商,蔬菜来源应该是丰富多样的。
而他查了过去的数据,巅峰时,同兴泰一天要从江心菜场拿四五十吨货。
还有很长一段时间持续每天拿十几二十吨。
占比长期达六七成!
太单一了!
不知道还以为江心菜场是同兴泰投资的呢。
试想,如果哪一天江心菜场为了涨价,或者受了灾,断了货源,形成依赖性的同兴泰要如何应对风险呢?
届时受损恐怕比现在还难受。
所以货源结构不得不调整了。
他也曾反思为何会发展到如今这地步,原因很简单,江心菜场总是能踩在市场最缺菜、行情最好时上市。
菜心、荷兰豆+菜心、青椒、芥兰等断断续续来了好多次。
没有几个批发商能拒绝得了赚钱的诱惑,只是同兴泰有点贪吃了。
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