王林听雷师傅这么一吼,身子一抖,顿时抹着泪道:“雷师傅,我错了,昨儿我喝了点小酒,没有及时给那些鱼虾更换新水,所以……”
颜宝在旁边凉凉地接了句:“就算一天没更换水,那些虾也不至于死那么多吧。”
王林咬牙切齿地瞪着颜宝:“你个小丫头片子懂什么!”
“她说得没错!”雷师傅一瞪眼,王林立刻蔫了,“行了,都别在这看热闹了,干活去,王林,没虾供应这事是你自己犯下的错,趁着时间还早,赶紧向东家认个错,找补回来兴许还来得及。”
“不行啊,雷师傅,求求你别把这事告诉东家,我、我这就去买新鲜的虾!”王林慌慌张张就要往外走,跑到门口,冷不丁对上一双冷厉的眼,顿时吓得瘫倒在地。
“东家!”
雷师傅赶紧迎上去:“东家,您来了。”说实话,东家这个人面上总是带笑,可行事一向果断决绝,甚至极为狠辣,比起老东家手段更加了得,他决定了的事没人劝阻得了,王林的事让他知道了,肯定不好收场,可面对这小东家,他也不敢求情啊。
“嗯,雷丰你先去忙活,这事我来处理。”赵元奚面上依旧含着笑,可雷师傅没忽略他眼底那一丝冷意,不禁微微一颤。
“是,东家。”他微微躬身,退回后厨。
颜宝在听到赵元奚喊雷师傅名字时,这么诡异严肃的时刻,她还是忍不住笑了,肩膀一抽一抽的,忍得特别难受。
“你怎么了?”赵元奚目光移到她身上,没听说这丫头有癫痫之症啊,怎的抽搐得这么厉害?
“那个,雷师傅叫雷锋?”
赵元奚挑眉:“有什么问题?”
颜宝摇头:“没有。”哎,人变小了笑点怎么也变低了。
赵元奚见颜宝没事,便也不再关注她,只将目光放在王林身上,冷冷一睇:“王林,你在云莱阁做多久了?”
“五年了。”
“两年前,你从一个小小的后厨杂役升为采办,专门采买水产类食材,前一年做得不错,从今年开始,你断了原先的进货渠道,高价从你舅家表哥处采购鱼虾,而这两个月,你更是变本加厉,将次等鱼虾混入其中送入酒楼,今天这一批便是残次品,只是你不知道今儿我刚好请来大厨,要亲自挑选食材,没有及时处理掉这批残次品。”赵元奚缓缓低头,看着瑟瑟发抖的王林,“如你这般贪婪成性并败坏我云莱阁声誉的人……来人,将他送入官府!”
“东家,东家不要啊,我再也不敢了,求求您高抬贵手啊!”王林欲扑上去,赵元奚轻轻一瞥,眸光幽冷,吓得王林缩回了手。
“送走!”赵元奚声音一落,跟在他身后的护院立刻上来将王林拖走。
赵元奚看向颜宝,微微一笑:“你懂得真不少,你这个年纪却厨艺高超,可是有名师指点?”
他查过颜宝,她的家境可以说普通得很,打小她也没表现出任何与众不同之处,倒是她的两个哥哥都十分出色,尤其是她大哥凤无澜,更是东灵镇的小神童,反而她和她的养娘都显得平凡,在厨艺上,她的养娘更是惨不忍睹,据说连最普通的粥都煮不好。
不过颜宝倒是有个爱好,便是极喜欢吃东西,几乎是对任何食物都来者不拒,这是唯一勉强能与她超高的厨艺扯上点关系的事。
如此他不免有所猜测,或许她是得了名师指点才能有这般厨艺,否则谁能相信一个五岁的小姑娘能无师自通,关键是做得这般出色!
颜宝愣了一下,旋即笑了:“就算有名师指点,也得本姑娘天生有才啊。”她含糊了一下话题,心中却暗自警醒,她现在的年纪是小了点,一会儿可别曝露太多,否则以赵元奚狡诈多疑的性子必然会有所怀疑。
赵元奚颔首:“小颜姑娘说得是。”他是开酒楼的,自然知道这一点的重要性,做每一行若要出色多多少少都需要点天赋,颜宝五岁厨艺却如此出众,说明她在这方面的确是天赋异秉。
“行了,别在这里扯皮了,今儿那道太极明虾就不做了,其做法也简单,你让大厨们直接照着方子做味道也不会差多少,这样,虾不能用,鱼还是挺鲜的,就多做一道七星鱼丸汤凑成十道。”
☆、第三十二章小大厨
赵元奚眼睛一亮:“你也会做鱼丸?”他嘴挑得很,味觉也比别人灵敏些,鱼虾这类水产物不论怎么做吃起来都带着腥气,他并不喜欢,不过他曾在廖老头家吃过他用鱼肉做的鱼丸,虽有鱼的味道,却是没有腥气的,味道不错,他一直想从廖老头手里将配方买过来,可惜那老头脾气犟得很,他磨破嘴皮子给出了个大价钱也没能得逞。
没想到东灵镇这么个小丫头竟然会做,这可真真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!
“会啊,那东西做起来不难,不过比较费功
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