杜婆婆点点头:“老身每次用完都会清洗干净,只是这味道却一直不散。”
“若是已经清洗过便不必麻烦了,您只用来提取花露,自然会有花香,待提取了酒精之后,怕就只剩下酒香了。”
杜婆婆便也作罢。
齐乐乐道:“这酒精的提取,说来与提取花露相当,也是下面加热,等到烧酒里面的酒精蒸发为气体后,再冷凝为液体,便是我们要的酒精了。”
这事于杜婆婆而言确实不难,熟练地将烧酒倒进上面的圆柱体,再点燃坩埚里的火。
“火候需要多大?烧酒的温度大致要到什么程度?”
齐乐乐想了想,道:“温度比烧沸的水要低上一些,但仍然能将人皮肤烫伤。”
杜婆婆点点头,又问:“如何知道是否制成了?”
齐乐乐道:“我想要的是高浓度的酒精,点燃后把碗倒扣上去,待熄灭后若是没有水渍或是水渍极少,则大抵成了。”
末了,齐乐乐又看了看眼前这蒸馏皿,补了一句:“若是多次提取,皆
不能达到,那或许就是我记错了,您也不必太费神。”
杜婆婆不置可否,只道:“容老身先试上一试。”
“有劳您了。”
杜婆婆笑道:“少夫人客气了。”
齐乐乐在一旁看了会儿,看不出名堂,便道:“婆婆您先忙着,我去准备大蒜。”
杜婆婆道:“大蒜辣手,少夫人吩咐那两个丫头做便是了,可别伤了手。”
齐乐乐笑着应了:“好。”
嘴里倒是答应地痛快,但出了房间,说了算的还不是她?
大蒜素纯粹靠大蒜提取,要用到的大蒜可不是少量,齐乐乐随手拉过那一箩筐的大蒜,笑道:“劳烦帮我一起把这些剥了吧。”
秋叶和含霜乖巧地应了一声,便开始剥蒜,却没想到下一刻,齐乐乐竟然也拿了一个剥起来,两人顿时一惊。
她们不敢从齐乐乐手里抢活儿,只能拼命加快了手里的动作,想自己多干点儿,让自家少夫人能少干点儿这种粗活儿。
然而,叫她们没想到的是,少夫人竟然剥的比她们两个加起来都要快!
齐乐乐是真没把这当回事儿,剥蒜而已,她打小就帮外婆剥,可熟练了!
谢子安不知何时走过来,也捻了一颗蒜头,似乎想要试试。
齐乐乐见状,随手从他手里捞过来:“别闹,这个弄不好会手疼的。”
“你的手不疼?”
齐乐乐道:“不啊,只剥皮,不碰到里面肉的话,就不会疼的。”
说着,她扫了眼对面,见秋叶和含霜面前盘子里的大蒜都有些坑坑洼洼,再看她们的动作,也是十分生疏。
这样下去,怕是回头要疼得厉害了。
思及此,齐乐乐道:“这大蒜不多,我一个人剥就够了,你们先帮我把这些洗干净了,用捣药杵碾碎吧。”
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