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第103节（第3页）

&esp;&esp;秦暖道：“咱们这里还缺什么东西，又不好跟人买卖换到的，你列个单子给我吧，看下面的雪村能不能收集到。”

&esp;&esp;严衡沉吟，这缺的东西多了去了，许多都是粮食购买方弄不到的，或者就算弄到，也不容易运输过来的。

&esp;&esp;他很快就列出了单子。

&esp;&esp;秦暖一看，这单子列的可挣够详细的，里面还有不少建筑钢材和大型设备。

&esp;&esp;她问：“这是要自己搞生产？”

&esp;&esp;严衡道：“只要煤炭够，可以办发电厂……”

&esp;&esp;有电了，很多事情就可以做了。

&esp;&esp;秦暖继续看单子，等看到一个东西，她愕然：“糖？”

&esp;&esp;严衡解释道：“你不是说把所有缺的东西都写上吗？我们就缺糖，很缺。”

&esp;&esp;糖这个东西，是一个很重要的物资，甚至可以说是战略物资了，又是一个日常消耗品，现在手里还攥着糖的势力，还真的是少数，至少和他们做粮食交易的人里面，就没有能拿出糖的人。

&esp;&esp;“我派人出去能找的地方都找过了，几个糖厂也去了，倒是弄回来一些糖，但也消耗得没剩多少了。想找人买糖，那就得往远的地方找。我想，下面的雪村，或许会有人愿意用糖买粮食。”

&esp;&esp;糖如果是被一个势力攥在手里，肯定是当成最重要的物资，不肯轻易拿出来的，但如果个人手中有一些糖，又是在饿得不行的情况下，应该是愿意拿出来换粮食的。

&esp;&esp;一斤两斤的，聚少成多，也能弄到一些糖。

&esp;&esp;秦暖想了想：“我们不能自己制糖？”

&esp;&esp;“这也是个办法，但这得先种制糖原料。”

&esp;&esp;想到制糖，第一个想到的就是甘蔗，不过甘蔗是热带和亚热带作物，相比之下，甜菜就更适合在寒冷的地区生长。

&esp;&esp;当然，也可以用小麦做麦芽糖，小麦都是现成的，不过那个……太糟蹋粮食了。

&esp;&esp;所以，种甜菜吗？

&esp;&esp;秦暖想，那就种呗，总比等着从别人手里弄糖靠谱。

&esp;&esp;她手里并没有糖用甜菜的种子，不过很快严衡就给她弄来了。

&esp;&esp;她连夜给优化了一些，然后送到森林里，放在20农场里种植、留种，数日之后，就得到了大量甜菜种子，然后放到山上农场种植。

&esp;&esp;另一方面，秦暖也给外面的五个雪村下了用糖换粮食的指示，不过村民交上来的糖并不多。

&esp;&esp;与此同时，缺糖的弊端，在生活中体现出来了。

&esp;&esp;首先就是，食堂里甜的食物很难见到了，像淀粉羹、汤圆、麻球之类的，很少做了。

&esp;&esp;秦暖几次去拿早饭，都是咸口的，让爱吃甜的七宝有些怏怏不乐。

&esp;&esp;其次，因为缺少糖，人们对红薯的热情又重燃了起来，毕竟这玩意甜啊，淀粉加工厂那边缩小了加工规模，绝大多数的红薯就这么原汁原貌地被送上餐桌。

&esp;&esp;如果是烤红薯，烤到流心的那种，就更受欢迎了，因为那个更甜。

&esp;&esp;秦暖就挑了不少个头比较小的红薯，在自家院子里烤，烤得软糯流心，用勺子刮着吃，七只都很喜欢吃。

&esp;&esp;然后就是，晒红薯干也很受欢迎，山下就多了一个红薯干作坊。

&esp;&esp;人们将红薯蒸熟，切片，晒干，因为上下阳光不够强烈，是送到山上农场晒的，等晒干了，回锅再蒸，蒸完再晒。

&esp;&esp;如此经过几道程序，得到的红薯干是莹亮剔透，又好看又好吃。

&esp;&esp;小院前头因为有一片空地，红薯干就晒在那里，风一起，那香甜的气味飘过来，让宝宝们馋得不行，就跟有猫抓猫挠似的。

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