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056 特制小菜（第2页）
小林当先迈步：“陈哥，走起！”
十分钟后。
陈桂彦领着二人抵达川味饭馆，今天却是挂了门帘，他没有多想，径直伸手掀起，一股凉风霎时扑面！
“这不是有空调么？”
赵、林二人大喜过望。
陈桂彦一脸懵逼：“昨天中午明明没有……”
一夜之间竟然升级了！
不过比起这个，他更关心另一件事：“叔，今天有新菜吗？”
“哪能天天出新菜？”
吴建军笑呵呵递上菜单，“今天还是盖饭？”
小赵抢先说：“咱点几个菜吧。”
小林无条件同意，小孙昨天来就吃的盖饭，回去后可是强烈推荐单点，必须听劝。
056特制小菜
陈桂彦拍板道：“一人点一个，我要个火爆腰花。”
“火爆腰花、鱼香茄子、炝莲白各一份！”
吴建军进后厨报菜，将点菜单撕下来钉木板上。
与此同时，李二郎也推门而入：“掌柜的，客人要换盏了。”
吴铭头也不回地吩咐：“腰花和茄子多备一份料。”
前者正好拿来炒荔枝腰子，鱼香茄子连味型都不用改，直接一锅烩了。
“第二盏：荔枝腰子、鱼香茄子——”
话音未落，满座皆惊。
“荔枝腰子？”
林希几疑耳误，他方才向二苏荐罢状元楼，怎的此间便把人家的招牌菜端上来了？
当即追问：“可是状元楼的做法？”
李二郎一边斟酒呈菜一边作答：“小店的荔枝腰子比之状元楼的，有相似亦有不同，请诸位品评。”
原是仿制。
四人恍然。
理应如此，状元楼再是不济，到底是七十二正店之一，正店名肴岂是寻常小店可比？
东京食肆素来效颦成风，凡正店推出新菜，必有无数小店争相效仿；然形似易得，神韵难求，菜虽同名，滋味差别却不可以道里计。
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