“你这带鱼是怎么做的?味道竟然这么好!”江淑芬一边吃一边好奇的问了句。
“先过油炸一下,然后捞起来,放点葱姜蒜,还有辣椒在里面炒一下,再加料酒去腥就可以了。”
江淑芬听赵秀兰这么一说,虽然也想学习做饭,可是这些步骤太繁杂,实在太绕脑。
“算了,听起来就很难,我暂时还是不学了,等以后再说吧。”
“嗯,姐,不急,做饭也不是特别难的事情,慢慢学。”
“好,等我学会了做饭,不说和你做的饭菜一样好吃,能有你做的一半好吃就可以了。”
能有赵秀兰做的一半好吃,那也比单位食堂里做的饭菜要好吃的多。
江淑芬以前还没觉得有啥,但自从吃了赵秀兰做的饭菜以后,现在胃口挑剔的很,就想着能够天天吃到像赵秀兰做的这么好吃的饭菜。
可惜和赵秀兰做的饭菜比起来,食堂里的饭菜差的太多了,她这段时间都有些吃不惯了。
“咦,这瓶子里装的是啥?辣椒吗?”江淑芬吃着饭桌上的虾酱冲赵秀兰问道。
“姐,这是虾酱。”赵秀兰解释道。
之前给江城做了些虾酱,还剩下不少,赵秀兰就装了几个玻璃瓶,留在家里慢慢吃,不管吃饭还是吃面,放一点儿进去都挺有滋味的。
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第1450章江淑芬看望3
江淑芬的眸子顿时亮了亮,赶忙冲赵秀兰问道,“味道怎么样?好不好吃?”
赵秀兰将瓶盖打开推到了江淑芬跟前,冲江淑芬道,“姐,好不好吃,你自己尝一尝不就知道了,我觉得还挺不错的。”
江淑芬点了点头,“行,那我来尝一尝味道。”
江淑芬说着,拿着筷子在瓶子里挑了一些虾酱出来,放在嘴里尝了尝,随后同赵秀兰道,“秀兰,好吃耶,好鲜好香呀。秀兰,你这酱是用虾做出来的吗?怎么这么好吃?”
赵秀兰点头应了一声,“嗯,是用小虾米熬出来的,加了些其他的料子进去。本来鱼虾味道就非常鲜美,做成虾酱,味道自然又鲜又香。我看副食品店里的小米虾挺便宜的,所以就买了些回来做。姐,你要是喜欢吃就多吃一点。”
“好!”
江淑芬又挑了些出来放在饭上拌着吃。
有这样的虾酱,都不用菜,直接用酱拌饭,她都能吃一大碗。
看江淑芬那么爱吃,赵秀兰便道,“姐,我这儿还有很多呢,你带一瓶回去吃,等回头吃完了我再给你熬一些。”
赵秀兰拿出了一瓶封好口的虾酱出来,递给江淑芬。
“啊……秀兰,我这又吃又拿的,咋好意思呀?”江淑芬虽然很爱吃,但一想到直接拿一整瓶回去,多少有些不好意思。hr
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