袋子里塞着连着黄色花朵的长茎以及锯齿状的叶子,彩香想起了图鉴记载。
「对喔,西洋蒲公英能吃。」
「而且又很多料理法喔,非常好用。我还摘了一些别的。」
Itsuki继续拿出了两个塑胶袋,小袋子里的的作物比西洋蒲公英少。
「咦,那是什么?」
「这是葶苈(注19:葶苈为十字花科葶苈属,又称山芥菜、风花菜,分布于荒田、沟边等潮湿地,可食用或药用,夏天可做成茶饮,清热解毒。),那是风花菜(注20:风花菜为十字花科的多年生草本植物,又称湿生葶苈,叶子成长椭圆形羽裂状。)。」
「完全分不出来……」
「不会吧,很容易分啊!叶子长得完全不一样,风花菜的叶裂比较深嘛。」
这么说,一瞧,的确是可以这样区别。
「你的花环上不也用了这两种花?」
「咦,有吗?哪里?」
「这个跟这个啊。」
Itsuki连续指了花环里的两朵花,可是看在彩香的眼里完全长得一样。
「我看不出来啊!长得都一样啊!」
两个看来都好像爱那个是把荠草变黄后的小花,花比叶子看起来更难区分。
「嗄?看不出来?这是葶苈,那是风花菜!」
「就说看不出来嘛!」
「茎杆的颜色不同吧!你看,茎杆比较深的是葶苈呀!」
的确,这么一说后发现风花菜的茎杆颜色是比较亮的绿色。而看懂了这一点后,再看看叶子,也发现葶苈的叶子似乎比较深。
「可是在外面看到的话,我一定分不出来的……」
「对对!没错没错,这种直觉很重要。」
Itsuki一脸认真地说:
「彩香,你有自信绝对能分辨的可食野草有哪些?」
彩香突然被这么问,想了一会才答:
「已经看得出花蕾的蜂斗菜花跟蜂斗菜吧……然后还有芥菜,西洋蒲公英的话,我也一定分得出来。可是,山蒜要是不挖出球根只看叶子,我就没自信了。」
「嗯,像这样除了自己有自信的植物外,绝对不可以去动手喔!只凭有点印象就动手摘而中毒的事,每年都有呢!」听他这么说后,彩香想起了每年春初时,好像都看到新闻报导有人因为吃了乌头属的植物而死亡。
「如果查图鉴呢?」
「就算是同一种植物,不同图鉴的拍摄角度不同,看起来也会不一样。如果你要摘不认识的植物时,除非它的特征很明显,不然只看一本图鉴是不行的,一定要拿好几本来比对。」
图书馆之类的地方也会收藏很多种图鉴,Itsuki加了一句:
「而且,外行人观察时有时太理想化,常会把看到?
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