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第17章（第3页）

幸平尤利：！

泽田奈奈再一回头，就看到两个孩子在滚来滚去地挠在了一起。

“哎呀。”泽田奈奈笑开了，她非但没有制止两个玩闹的小男孩，而是选择接手了幸平尤利的工作，好让他们能够更愉快的玩耍。

同时，泽田奈奈戳了戳下巴，有些苦恼，今天的料理都适合加热食用呢，但是阿纲和尤利的学校微波炉要排队，真是让人苦恼……

啊，对了！

她从抽屉里摸出了暖宝宝和保温袋。

因为奈奈妈妈的用心，今天的午饭一直到他们打开饭盒都是温热的。

能够收到一份便当对于山本武来说也算是意外之喜，他惊喜地接过盒盖是小狗的饭盒，快乐的模样让整个气氛都轻松起来：“多谢啦！昨天老爸生意有点忙，没来得及给我留剩饭，本来今天准备去小卖部买两个面包对付一下的，多亏你们，否则下午部活可能会饿，哇，好香！”

山本武深深吸了口气，虽然食物的香气会随着温度降低而降低，饭盒到现在也仅仅是保持温热，不复之前滚烫，但在饥肠辘辘的一上午后，这份来自香料的冲击依然动人。

他几乎毫不犹豫地用筷子直冲香味的源头——那个颜色有些古怪的肉-块。

肉一入口，山本武眼睛就亮了亮，他几乎用带着惊喜的语气说道：“这个好好吃！幸平，是你做的吧？”

“这你都吃得出来？”幸平尤利有些吃惊了，山本武哈哈一笑：“里面有洋葱，你做饭很喜欢放洋葱，我就猜了一下。”

“哎？有吗……？”幸平尤利迟疑地回想了一下自己的菜谱，然后恍然发现还真的有！

他确实挺喜欢放洋葱的。

不过这也没办法，洋葱虽然切开的时候辣眼睛了点，但它油炸增香、和肉在一起能软化肉质，和蔬菜在一起又能增加风味，最关键的是价格便宜，性价比极高，非常适合他们家家庭餐厅的定位。

而且洋葱还有一个特点，就是他入口辛辣，存在感十足，但因为食用部分是他的鳞茎的关系，只要切小块再经过炖煮，洋葱本身就会被炖到融化。

届时看不见纤维不会影响口感不说，完全被破坏的细胞壁则会让它的味道变甜，风味直接上升N个登记，还有一股很高级的香味。

这么好吃又便宜的蔬菜怎么能不多用用！

“山本同学好厉害，我自己都没注意到。”幸平尤利摸出了随身携带的记录本，决定要将这个缺点他要记下来。

会用和常用不是一回事，虽然洋葱真的很万能，但作为厨师可以将食材用得好，但不能过于依赖——万一有客人不爱吃或者过敏呢。

“好认真啊，幸平同学。”山本武凑过去看了眼他书写的内容后感慨了一句，随后他状似随意地问道：“对了，你这次黄金周有安排计划吗？”

“我要去给学长的排球社打工帮忙。”幸平尤利往嘴里塞了一口汤豆腐，经过油炸的豆腐外皮本是酥脆的，但因为经过一番炖煮，外皮吸饱了汁水，口感变得软烂但丰富，比肉还好吃，他有些含糊地问：“山本同学和阿纲呢？”

“啊……好可惜，棒球社要外训呢。”

“哎？”泽田纲吉吃肉的手一顿，有些茫然地抬起头：“我，我没有什么安排啦……”

他回话的声音渐轻，缓缓意识到刚才的对话意味着什么——这个黄金周他可能要一个人过了。

嘴里的肉突然就不香……嗯，不那么香了。

作者有话要说：

尤利：谢谢各位姨姨关心，现在我们是分享一半爸爸和一半妈妈之间的关系。

纲吉（抱头）：啊啊啊，这关系越来越复杂了啦！

蒜香骨，虽然口味有点重，但它的确是粤菜，可好吃了！怎么会有那么好吃的肉肉！广州人真的好会吃，吸溜。

推荐大家试一下用日本豆腐（也叫鸡蛋豆腐、玉子豆腐）切块裹生粉（不要裹太多，薄薄贴一点点）油炸一下定型，然后和金针菇一起做一个红烧豆腐（放蚝油生抽或者红烧酱油快速炒一下，金针菇先炒，变软后加入豆腐，然后微微翻炒后撒入刚才剩下的生粉勾芡，出锅）这个是超级下饭菜，除了自己做起来很麻烦之外没有缺点，（起油锅真的很烦）俺爹妈超爱吃，但我真的懒得做。

PS：此配方不用放盐

日本豆腐油炸之后本身就很好吃，而且只要不搞碎你可以搭配一切，喜欢吃豆瓣酱的用豆瓣酱，甚至自己烧自己也行，撒一把粉丝也成，都好吃又下饭，唯一的缺点就是要起油锅……

话说昨天……重点其实是孩子们同居了呀，同居了！结果评论里全是在说蟑螂的，呜呜。可怜巴巴。

今天发50份蒜香骨，除了吃完后需要啃口香糖之外没有任何缺点的食物！

什么？容易胖？胖是我的缺点，不是它的。

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