“采买适合我啊,况且我在金陵里有认识的掌柜,不容易被人坑骗。”谢蕴对这个安排挺满意的,对姜宁更加佩服了。
办酒楼这事,还真只有姜宁来牵头才行,换个人都不一定能协调好他们的关系。
姜宁松了口气,心里一直压着的那块石头,轻了不少。
“那就先这么说定了,股份,就是每个人入伙的占比,按照百分之多少来算。”
“苗哥儿和谢姐姐各占百分之三十五,我占百分之二十五,余下百分之五是秋哥儿的。”
说完顿了一下,见大家没反对,接着道:“先说好,开酒楼不是易事,我们还要招伙计、定菜单、装酒楼,伙计们有月钱,说不定还比我们高,我们只有赚到钱了,撇开所有成本后,余下的才进我们口袋。”
“没问题!”
“先把酒楼开了再说!”
“易安楼都能凭你一道酸汤鱼生意红火,现在拿着一桌几十道菜,还不能开起来?”
姜宁心里那点不确定和担心,被三个人的信任驱散,深吸一口气,把手里的策划书往桌上一拍。
“开!咱们要把酒楼开成天下第一楼!”
不仅天下文人志士、达官贵人想要来,寻常百姓也能在酒楼里消费、吃饭。
“所以,我们酒楼叫什么?”
叫什么?
没想好。
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“你们说,酒楼叫什么好?”
端午家宴,一群人坐在院子里,还分了两桌。
大人一桌,小孩一桌。
姜宁端着碗,问出了一个关键的问题。
取名字这么郑重的事,当然得请专业的人来做了。
别看他们院子不大,但又是探花又是进士,还有县学里在读的学生,怎么说都是人才济济了吧。
取个名字,有什么难的。
“有太白楼在前,这名字还真不好取。”聂丛文忙了几日,没过来蹭饭。
之前说端午一起来吃饭,一忙完就赶了过来。
沈明尧收回落在那边顾今南的视线,“聂兄说得对,古往今来的名楼,都不如太白二字贴切。”
尤其这是一家酒楼,名字不是说风雅就好。
王子书嘀咕了好几个名字,没一个是自己能满意的。
姜宁看向最后的希望卫长昀,一脸期待。
卫长昀思忖片刻,回想起酒楼的位置与布局,前院、花园与后院将中间的三层主楼围了起来,形似群星抱月。
旁边又是秦淮河,地处城西的位置。
“不如叫揽月楼。”卫长昀道:“揽九天明月,行天下食事。”
姜宁眼睛一亮,原本不算特别出挑的名字,这么一说,倒是有几分意思。
看了一圈大家的表情,他拍板道:“就叫揽月楼。”
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