乐文小说网

第260章 五十多岁正是努力奋斗的年纪6K求月票（第6页）

粥粉面饭类店铺在岭南地区的地位，就跟某些省份的肉夹馍、胡辣汤、酱香饼一样重要，永远会有人吃，而且每家店看似差不多，实则味道各有差异。

只要比别人的好吃就行。

这样一家店，活下去是没问题的。

至于客源问题，其实是不用担心的！

江北这种小地方，不太需要考虑流量跟曝光，因为只要开上几天，味道好吃，附近的人基本就会知道了。

真正重要的，是产品质量跟体验感，东西好不好吃，定价合不合理。

小城市做餐饮，本质就是熟人经济+极致性价比。

所谓熟人经济，并不是指来吃的都是街坊邻居，而是指熟客，一带二带三是常事。

极致性价比就更好理解了，定价12块钱一份的牛腩粉，跟10块钱一份的牛腩粉，别看差价只有2块，人们对价格是很敏感的，味道差不多的情况下，大家更愿意选择10块钱的。

再就是服务态度，起码做到来有迎声、去有送语。

像某牛展那样，动不动就叼柒客人还这么多人去吃的，陈景乐是无法理解，可能他见识短浅。

站在顾客的角度，他是不喜欢花钱买罪受的。

我到你家来吃饭，不求说多重视，总不能等半天连个搭理我的人都没有吧？

做好以上几点，盘活一家店，应该不难。

如果是刚需餐饮的话，又是另外一回事。

比如说师院校区，周边没什么吃的，但凡是个摊位或者店铺卖吃的，味道不差，都不缺客流。

大学生有钱，而且舍得花钱，只要好吃，吃完不会疯狂喷射就行。

甚至只要好吃，吃完喷射都认了。

反正他们怂得很，多半会自我安慰是别的原因。

……

陈景乐说了很多。

老爸老妈听完面面相觑，没想到里面还有这么多弯弯道道，一时不知道该怎么回答。

开店就意味着做生意当老板，对打了一辈子工的他们俩来说，一时半会儿观念转不过来。

其实陈景乐也是第一次开店，之前创业合作开公司，他更多是负责技术上的管理。

给鸿启公司当顾问期间，学到不少新东西，但大公司的发展战略，又跟小店铺不太一样，而是农业公司跟餐饮跨度不小。

最后说了半天，爸妈还是一句：“要不还是你来做决定吗？我们实在不懂。”

陈景乐：“……”

听着有股莫名气，但又不能发火，他知道想要改变父母的观念，不是一朝一夕的事。

等走上正轨就好了。

反正他不指望爸妈能赚什么大钱，只是单纯给他们找份事干，让他们忙起来。

只要有了事业上的追求，人的精气神都会不一样的。

“那就开一家粥粉面饭快餐店吧，先做一段时间试试。放心，不难的，特别是妈，你之前在餐厅工作过。按照正常逻辑来就行。”

陈景乐拍板决定。

他感觉再怎么都不至于说一两个月就倒闭。

要是做得好，到时候再考虑招人开分店也不迟。

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com

abxsw.net dingdianshu.com bxwx9.net

kenshu.tw pashuba.com quanshu.la

tlxsw.cc qudushu.net zaidudu.org

duyidu.org baquge.cc kenshuge.cc

qushumi.com xepzw.com 3dllc.net